如何保存橄欖油。
    欖油如果放置在陰涼避光處保存（佳保存溫度：為5～15℃），保質期通常有24個月。橄欖油的保存要注意四個方面：
   1.要避免強光照射，特別是太陽光線直射。
   2.要避免高溫。
   3.使用后一定要蓋好瓶蓋，以免氧化。
   4.勿放入一般的金屬器皿保存，否則，隨著時間的推移，橄欖油會與金屬發(fā)生反應，影響油質。
     鑒別橄欖油的摻偽可用下列試驗：
  1、試驗。橄欖油與作用不呈顯色反應。其它油與作用則呈棕色。
  2、冷凍試驗。無水橄欖油若在5－7℃的條件下放置出現凝固，則該橄欖油比較純正。在2℃的條件下放置一定時間仍應澄清透明，則該的橄欖油一定有多量的摻雜油脂。
  3、測定油脂的克雷司美爾值。純凈橄欖油的克雷司美爾值在68.5－71.6℃之間。否則其中有摻假。克雷司美爾值是在給定條件下，油脂在等量——戊醇溶液中，在較高溫度溶解后，逐漸冷卻至溶液發(fā)生混濁時的溫度數值。
  4、角鯊烯含量的測定。油脂中除米糠油中角鯊烯含量較高（約300mg/100g油）外，其它油中含量很低。但橄欖油中含量也，所以測定角鯊烯的含量是判斷橄欖油是否純品的主要指標之一。
    通過整合行業(yè)資源，航岸線公司在中國各主要口岸設有15個分支機構，打造進口報關、報檢、國際航運、倉儲、化妝品批文、肉制品配額、結匯、購匯等國際物流供應鏈配套服務的現代化物流操作平臺。
報關申請辦理條件：
我國經常進口的橄欖油的有希臘，西班牙，意大利。那么進口橄欖油需要注意點什么呢？
口橄欖油需要企業(yè)需要具體什么：
1.進出口權
2.海關注冊登記
3.商檢備案
4.食品收貨人備案
進口橄欖油國外一般需要哪些單證？
1.原產地證
2.衛(wèi)生證或者自由銷售或者植檢證
3.全項檢測報告
4.營養(yǎng)成分分析報告
5.生產日期&保質期
6.標簽彩色照片和翻譯件
7.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識
8.
9.裝箱單
10.橄欖果采摘日期

橄欖油：以油橄欖樹的果實為原料制取的油脂。采用溶劑浸提或重酯化工藝獲得的油脂除外，不得摻雜其他種類的油脂。分為初榨、精煉、混合。
進口橄欖油成品所需資料：
國外（以下我司均可提供模板）：
1、原產地證（若產品為享受優(yōu)惠稅，版本務必按照我司模板出具，否則無法享受減免稅）
2、書、衛(wèi)生證書、自由銷售證書（三者選一）
3、裝箱單、、合同
4、提單--船公司出具
國內：
1、客戶有進出口權：
（1）客戶提供自動進口許可證（我司協(xié)助辦理）
（2）其余資料我司負責整理，客戶負責蓋章即可
2、客戶無進出口權，我司單位，國內資料均不用客戶提供

進口橄欖油成品報關流程：
1、貨物到港前三天我司整理相關清關資料。
2、現場進行報關報檢（正常3-5工作日）
3、商檢采樣檢測（正常10-15工作日）
4、檢測合格進行標簽備案（正常3工作日，如產品為大包裝則省略此步驟）
5、商檢局頒發(fā)入境貨物檢驗檢疫（1工作日）
收發(fā)貨人備案 目前，凡是進口食品的企業(yè)，只有收發(fā)貨人備案完成后方可進行食品的進口業(yè)務。2012年10月1日起，中國質檢為掌握進口食品進出口商信息及進口食品來源和流向，保障進口食品可追溯性，有效處理進口食品安全事件，保障進口食品安全，向中國大陸境內（不包括中國香港、中國澳門）出口食品的出口商或者代理商，以及境內進口食品的收貨人進行備案管理。

中文標簽印刷 由于食品清關流程相對復雜，食品標簽品類繁多以至于容易出錯，為了保證整個食品進口清關流程的順利和，對中文標簽印刷在交貨時間和質量把控方面的要求十分高。 航岸線可根據客戶要求及配合清關時間，提供材質的不干膠中文標簽印刷服務。
中文標簽加貼或整改 產品質量法規(guī)定進口食品在流通時必須加貼中文標簽。在實際進口時，很多食品未加貼中文標簽或中文標簽不符合口岸規(guī)定及中文標簽通則，需要加貼或重新整改中文標簽。 航岸線提供有效率的中文標簽整改及加貼服務，能有效減少清關的時間及成本，確保中文標簽審核能。
中文標簽備案
目前，所有進口食品、化妝品都需要做中文標簽備案。標簽備案這個環(huán)節(jié)在不同口岸辦理流程有所區(qū)別。
商檢送樣檢測
食品清關完畢后，商檢需要對其中的產品進行抽樣檢測。不同口岸抽樣有不同的特點。 晟航供應鏈在食品清關完成后，按照商檢的要求進行送樣檢測。
領取衛(wèi)生證書
食品在沒有獲得商檢部門出具的衛(wèi)生證書之前，貨物不允許銷售、流通、使用。
晟航供應鏈能地配合并有效協(xié)調主管部門的工作，實時關注食品出證環(huán)節(jié)，保證在衛(wèi)生證書簽發(fā)后及時領取，讓客戶之貨物盡快上市流通。
晟航供應鏈有著豐富的橄欖油進口操作經驗，提供橄欖油一線操作服務，處理各類疑難雜癥。客戶在橄欖油到港前提供資料給我們，我們可根據不同情況提出各類指引性建議，避免各類貨物問題的產生，避免海關審價時審價偏高、價格外轉等相關問題的產生。晟航供應鏈專注橄欖油進口，了解各地橄欖油特點，。
食用油的進口流程，參考： 
產品預審——訂艙——到港——海關申報——審價/繳稅——海關查驗 人工/機查——標簽整改/法檢/放行——提離/送貨。
進口的海關稅費，參考： 1： 花生油 、橄欖油 優(yōu)惠國 關稅 ：10% ，增值稅9% 享受 零關稅的有： 東盟，智利、新西蘭、具體以實際產品的預審方案為準 …… 韓國 產地證 2%關稅 2：菜籽油 、椰子油 優(yōu)惠國 關稅 ：9% ，增值稅9% 享受 零關稅的有： 東盟，智利、新西蘭、具體以實際產品的預審方案為準 …… 巴基斯坦 產地證 4.5%關稅 3：大豆油 優(yōu)惠國 關稅 ：9% ，增值稅9% 5：核桃油 優(yōu)惠國 關稅 ：20% ，增值稅13% 具體以實際預審方案為主
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